主料:
山楂,
300克,
细砂糖,
150克
辅料:
玉米淀粉,
2汤匙雪红果的做法步骤
1.山楂。
2.山楂洗净,晾干备用。山楂一定要晾干表面水分,否则下一步制作时会挂不上糖。
3.不粘锅放糖,加水,煮。
4.煮至泛起小泡后改小火。
5.煮至起大泡,微微发黄后关火。
6.迅速倒入山楂。
7.加玉米淀粉翻炒。
8.翻炒均匀。
9.酸酸甜甜。
小窍门&温馨提示
山楂一定要晾干表面水分,否则下一步制作时会挂不上糖。
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