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无花果雪媚娘的做法,无花果雪媚娘怎么做,雪媚娘果子,鲜花雪媚娘,桂花雪媚娘,水果雪媚娘

来源:好招商食品网 美食制作 芋儿1  |  2023-01-13
主料:
糯米粉100克牛奶180ml细砂糖60克玉米淀粉30克

辅料:
色拉油10克无花果5个手粉30克

无花果雪媚娘的做法步骤

1.准备材料。

2.将白糖加入牛奶隔水融化。

3.筛入糯米粉和玉米淀粉搅拌均匀。

4.过筛使其更为细腻。

5.筛后粉糊。

6.上蒸锅,大火蒸15分钟。

7.取出趁热放入10克色拉油,快速搅拌均匀。冷藏30分钟。

8.将奶油加少许白糖,打至渐显纹路。放冰箱冷藏。

9.将无花果切好。

10.将面团分为12个小团。

11.取一个擀开。(很粘手,手上粘些手粉。)

12.放入淡奶油。

13.放上无花果。

14.再盖层淡奶油。

15.收口。放冰箱冷藏4小时以上。

16.成品欣赏。

17.成品欣赏。

18.成品欣赏。

19.成品欣赏。

20.成品欣赏。


TAGS:甜品 儿童 下午茶 日本料理 夏季食谱 儿童节 糯米粉
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