主料:
江米适量，
糖适量
辅料:
玫瑰酱适量江米切糕的做法步骤
1.江米清洗干净，浸泡一夜
2.上锅蒸40分钟，蒸30分钟后，取出加糖搅拌均匀后，再蒸10分钟即可
3.晒晒我的专用工具
4.蒸好的江米比较粘，放到硅胶垫上，用工具敲碎，在敲的过程中工具需要沾凉水才不粘
5.整形切块
6.点缀玫瑰酱即可
小窍门&温馨提示
把玫瑰酱加凉水泻开做成玫瑰汁浇上也很好
TAGS：
小吃 其他菜系 下元节 江米
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