主料:
面包粉,
220克,
纯牛奶,
80毫升
辅料:
干酵母,
2克调料
白糖,
10克烤出来的甜甜圈面包的做法步骤
1.所有材料放入厨师机,开搅拌程序搅拌4分钟。
2.能轻松拉出膜即可。
3.发酵至两倍大。
4.分成小圆形,盖上湿布,静置10分钟。
5.取一小部分,搓成长条,用擀面杖从一端压薄,如图所示。
6.然后将面团接缝放在下面,依次做好。
7.发酵至两倍大。
8.在表面刷一层蛋液。
9.入烤箱上下火180度烘烤20分钟即可
10.出炉,看着不错吧!
TAGS:
烘焙 早餐 其他菜系 面包粉
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