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来源:好招商食品网 美食制作 逝去的爱情  |  2023-01-13
主料:
面包粉350克牛奶175克白糖10克瓜子适量鸡蛋(抹表面)一个黄油15克酵母粉3克调料2克

瓜子面包的做法步骤

1.除黄油外所有材料放入厨师机内。

2.启动搅拌程序然后搅拌3分钟。

3.加入黄油,在继续启动搅拌程序,搅拌3分钟。

4.能拉出膜即可!如图所示。

5.然后整理成面团,入不锈钢碗里。

6.发酵至两倍大。

7.将面团分割成小面团,盖上湿布静置15分钟。

8.揉成光滑面团,放入一次性纸杯。

9.放入烤箱,底部放一杯开水,关烤箱,发酵至两倍大。

10.然后表面均匀撒一些瓜子。

11.入烤箱,上下火180度烘烤20分钟,每家烤箱品牌大小不一样,所设置的温度和时间也不一样哦!

12.取出,看着不错吧!

13.成品图来一张!早餐配一杯牛奶不错哦!


TAGS:烘焙 早餐 其他菜系 面包粉
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