主料:
荞麦面适量
辅料:
黄瓜适量Q趣蘑菇香肠适量韩国泡菜适量，
鸡蛋适量，
矿泉水适量
配料:
调料汁适量米醋适量一品鲜酱油适量鱼露适量，
白糖适量，
花椒粉适量，
蒜末适量，
姜末适量，
香油适量朝鲜冷面的做法步骤
1.准备材料。
2.鸡蛋冷水下锅煮3分钟。
3.捞出放到冰水中泡着。
4.将荞麦面放到沸水中煮3分钟左右。
5...........
6.煮好后捞出放到冰水中泡着。
7.准备调料汁。
8.放在一起搅匀。
9.加入矿泉水放进冰箱冷藏1小时 不够冰的话加些冰块。
10.荞麦面捞出放入9中 黄瓜和蘑菇香肠切片 鸡蛋对切摆盘即可。
11.完成。
小窍门&温馨提示
1.这里我选用的是荞麦面，也可以用其他面代替。
2.正宗的朝鲜冷面，用的是酱牛肉，菠萝，梨，黄瓜，泡菜，鸡蛋，我在这里换了几样。大家也可以按个人喜好搭配。
3.料汁调好后放冰箱冷藏，不够冰的话，可以加些冰块在里面。
好看又好吃，非常适合夏天吃。酸酸甜甜的汤，很开胃，清凉爽口。
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主食 小吃 家常菜 夏季食谱 荞麦面
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