主料:
黑米粉，
100g，
中筋面粉，
300g，
酵母，
4g，
温水，
200g
辅料:
蜜豆馅适量黑米蜜豆包的做法步骤
1.两种面粉混合
2.酵母溶于温水中静置片刻
3.将酵母水倒入面粉中，揉成团，放在温暖处发酵至两倍大
4.发酵好的面团取出排气，分成等量的小剂子
5.取其中一份擀开，包入蜜豆馅
6.收口，用手整理成椭圆形
7.放入蒸锅，大火出蒸汽后计时，转小火，20分钟左右即可。关火后不要马上打开盖子，闷两分钟再取出。
8.成品
9.成品
TAGS：
烘焙 其他菜系 黑米粉
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