主料:
红豆,
1杯,
赤小豆,
1杯
辅料:
红糖,
3勺蜜红豆的做法步骤
1.红豆,赤小豆用凉水泡一晚上。
2.把泡发的豆子放煮锅里加水中火煮。
3.煮半小时左右,豆子煮透但未煮开花。
4.把豆子捞出放不沾锅里,适量带些汤。
5.放入红糖中小火炒制。
6.过程中不断搅拌。
7.直到汤汁收干。
8.成品图。
小窍门&温馨提示
红豆泡一晚上,泡至用手能掐断,这样容易煮。
TAGS:
热菜 家常菜 红豆
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