主料:
豆渣适量，
面粉适量，
水适量，
鸡蛋适量，
火腿肠适量
辅料:
香葱适量，
盐适量豆渣煎饼的做法步骤
1.豆浆过滤的豆渣。
2.加入面粉。
3.倒入水，将面粉和豆渣搅拌均匀成面糊状。
4.打入鸡蛋。搅拌均匀。
5.加少许盐。加香葱和火腿粒。搅拌均匀成煎饼糊。
6.平底锅内放少许油，油5成热舀入一勺面糊。
7.用铲子将其轻轻摊开，注意厚薄均匀。
8.中小火，一面凝固后翻面。两面受热均匀后即可。
9.也可以在煎饼一面凝固时添加个鸡蛋和火腿肠。
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主食 家常菜 早餐 饼 豆渣
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