主料:
面粉适量,
豆渣适量
辅料:
黑芝麻适量
配料:
花椒适量,
油适量,
盐适量椒盐豆渣饼的做法步骤
1.原料图。
2.平底锅烧热,不放油,小火烘花椒至出香味。
3.盛至菜板上放凉,用擀面杖碾碎。
4.豆渣、面粉、花椒和盐调成面糊,搅拌均匀。
5.平底锅放少量油,将面糊逐个摁成饼,撒上黑芝麻。
6.一边煎黄,再煎另一面即可。
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主食 家常菜 儿童 早餐 其他菜系 面粉
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