主料:
北豆腐,
一块,
小葱,
一棵,
烧烤料,
半袋
辅料:
食用油,
少量,
生抽,
少量烤豆腐的做法步骤
1.烤盘铺上锡纸,把切好的豆腐摆上,豆腐块不要切的太厚,太厚了中间不容易熟,大概一厘米厚就可以。
2.我买的烧烤料,这个比较方便,什么牌子的都行,也可以自己兑,辣椒面,孜然粉,盐,花椒粉兑在一起搅匀。
3.把烧烤料撒在豆腐上,撒完一面翻过去再撒另一面。
4.两面都撒好料后,用油刷蘸油淋在豆腐上,淋就可以了不要刷,不然烧烤料都刷掉了。
5.然后用勺子把生抽滴在豆腐上,每块豆腐上都要滴一些。预热烤箱上下火180度,中层烤25分钟。
6.25分钟后取出豆腐撒上小葱碎,再继续烤5分钟就可以出炉了,全程半个小时。
7.刚出炉的豆腐很热哦,小心烫嘴。
8.我配的烤冷面吃,自己在家做黑暗料理很卫生啊,没办法,就是喜欢这些街边小吃????
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热菜 家常菜 北豆腐
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