主料:
牛奶，
120克，
黄油，
50克，
低粉，
63克，
鸡蛋，
100克，
红曲粉，
5克，
奶油，
100克
辅料:
白糖适量，
水果适量红丝绒闪电泡芙的做法步骤
1.提前把材料准备好备用。
2.黄油加入牛奶里面用不粘锅烧开。
3.低粉和红曲粉加进锅里搅拌，把干粉烫熟，关火。
4.放凉后，一点一点的加入鸡蛋搅拌。
5.面糊成倒三角即可。
6.装进裱花袋，挤成长条形。
7.烤箱提前预热，上火180度，下火150度，10分钟涨大定形，调为下火160度，下火150度，再烘烤20分钟。
8.把白糖加入淡奶油打发成湿性发泡备用。
9.泡芙出炉后，放凉，奶油装进裱花袋，挤上奶油放上水果装饰。
10.成品图
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