主料:
珍妮珍馐三文鱼肠,4根豆腐皮,
一张,
火锅料,
40克
辅料:
青菜,
100克,
海带丝,
100克,
红薯粉条,
250克麻辣三文鱼肠粉的做法步骤
1.珍妮珍馐三文鱼肠备用。
2.鱼肠倾斜着切细条,切一半的深度就好不要切断。
3.再竖着斜切细条。
4.交错着就形成了菱形的花刀,切好4个备用。
5.青菜淘洗干净,豆腐皮切丝、海带丝、切好的鱼肠备用。
6.砂锅里倒入少许油放入葱段煸香。
7.加入适量的温水。
8.开锅后加入火锅料。
9.倒入鱼肠。
10.加入豆腐片、海带丝、红薯粉条。鱼肠遇热后就会自然的卷起形成漂亮的花朵。
11.沸腾后粉条煮八分熟。
12.加入青菜和少许盐关火,利用余热就可以烫熟。
13.撒上花生碎和香葱,香喷喷的麻辣三文鱼肠粉就做好啦!
14.粉条Q弹,鱼肠鲜美,味道棒极了!
15.成品图。
小窍门&温馨提示
珍妮珍馐三文鱼肠味道十分鲜美,切花刀也不会碎,自然卷曲形成的花朵很漂亮!砂锅的特性就是关火后依然会沸腾一会,所以不可煮太久避免粉条失去口感。火锅料可随个人喜好选择不同的口味。
TAGS:
小吃 粤菜 老人 午餐 晚餐 豆腐皮
免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
上一篇: 芒果冰激凌的做法,芒果冰激凌怎么做,自制芒果冰激凌,芒果冰激凌的做法家庭简单,芒果冰激凌图片,芒果冰激凌英文
下一篇: 蛋白柠檬派的做法,蛋白柠檬派怎么做,蛋白柠檬派是谁的作品,柠檬蛋白霜派,柠檬 蛋白,柠檬蛋白酥皮派
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7