主料:
乌冬面,
200克,
鸡蛋,
1个,
圣女果,
105克
辅料:
料酒适量,
番茄沙司适量,
白糖适量,
盐适量,
鸡精适量圣女果鸡蛋炒乌冬面的做法步骤
1.材料:乌冬面、鸡蛋、圣女果(已清洗)
2.将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。
3.打成蛋液,待用。
4.将已清洗的圣女果放在案板上切开,待用。
5.将乌冬面拆开包装下入沸水中焯开1——2分钟后捞出。
6.烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。
7.接着,合入焯好的乌冬面和切好的圣女果翻炒翻炒。
8.然后,加适量的番茄沙司。
9.加适量的白糖。
10.加适量的盐。
11.加适量的鸡精。
12.调味炒匀,即成。
13.出锅、装盘,就可以吃吃喽。
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面条 家常菜 乌冬面
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