主料:
牛肉,
半斤,
洋葱,
一个
辅料:
小葱适量,
八角,
少许,
生姜适量,
干海椒,
少许,
茶叶,
少许,
盐适量,
生抽适量,
熟芝麻适量,
辣椒油适量,
白糖适量凉拌洋葱牛肉的做法步骤
1.牛肉切块汆水,准备干海椒,茶叶,八角,生姜片。
2.将上述材料一起放高压锅煮。我直接将茶叶放水里,煮出来牛肉有茶香。
3.洋葱切丝给盐码十分钟左右,将渗出的水倒掉。(不喜欢洋葱的可以换自己喜欢的食材)。
4.煮好的牛肉切片。
5.将所有
辅料
根据自己的口味拌均匀就可以了。超级下饭。有没有很简单,多吃一碗米饭啊??。
小窍门&温馨提示
1、一定要加白糖,提鲜,还可以压一压洋葱的味道。
2、吃了这道菜后喝一点牛奶。嘴巴就不会有奇怪的味道了喔??。
TAGS:
凉菜 家常菜 午餐 晚餐 牛肉
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