主料:
土豆，
500g
辅料:
豆豉适量，
油渣适量，
姜适量，
大蒜适量，
胡椒粉适量，
干辣椒适量，
盐适量，
鸡精适量，
小葱适量，
豆瓣适量豉香土豆的做法步骤
1.土豆切片焯水。
2.姜蒜切沫备用。
3.干辣椒切段备用。
4.油渣切沫，豆豉若干备用！
5.起锅烧油，豆瓣，油渣沫，豆豉一起炒香！
6.加入焯水好的土豆片，翻炒加入姜蒜沫。
7.鸡精，盐调味，起锅装盘撒上葱花，完美的下饭菜！
小窍门&温馨提示
姜蒜沫炒土豆片中途加入，这样土豆更香！
TAGS：
热菜 家常菜 私房菜 午餐 晚餐 土豆
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