主料:
五花肉，
250g，
青椒，
5个，
豆豉，
15g
辅料:
蒜适量调料
盐适量，
料酒适量，
酱油适量，
糖适量，
鸡精，
少许豆豉青椒炒五花肉的做法步骤
1.青椒，五花肉，蒜。
2.阳江豆豉。
3.起锅热油，五花肉下锅炒。
4.炒出部分油脂。
5.放入蒜，炒香
6.放入豆豉。
7.豆豉在油锅里爆香。
8.放入料酒、盐、酱油、糖，调味。
9.放入适量的水，将五花肉焖十分钟。
10.时间到，开盖。
11.放入青椒。
12.炒至断生，放少许鸡精提鲜，关火出锅。
13.成品。妥妥的下饭菜。
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热菜 家常菜 下饭菜 五花肉
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