主料:
自发粉适量自发玉米粉适量梅干菜适量，
肉末适量
辅料:
稻米油适量，
盐适量，
胡椒粉适量梅干菜肉末烙饼的做法步骤
1.自发粉加玉米自发粉加入少许盐，温水搅拌成面絮状，加入适量油揉成软硬适中的面团。
2.肉末加入少许盐，胡椒粉，食用油拌匀，梅干菜放入混合搅拌均匀备用。
3.电饼铛预热刷油，取适量面团揉搓擀开，包入馅料包成包子状擀薄放入中火烙，上面刷一层油锁住水份。
4.烙至底部金黄翻面继续烙。
5.期间要勤翻面烙（中火烙至）。
6.烙至饼中间鼓起按压迅速回弹即可。
7.即将出锅。
8.切开看看，满满的馅料。
9.成品图。
10.成品图。
小窍门&温馨提示
祝大家假期愉快！
TAGS：
主食 家常菜 自发粉
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