主料:
牛肉丸适量,
白萝卜适量,
白菜叶适量
辅料:
稻米油适量,
盐适量,
胡椒粉适量,
鸡精,
少许肉丸萝卜白菜汤的做法步骤
1.肉丸解冻好备用。
2.萝卜洗净去老皮切成厚点的块。。
3.白菜叶洗净撕成小块备用。
4.热锅入油,放入萝卜翻炒片刻,加入肉丸混合炒一分钟。
5.加入适量热水煮至汤汁变浓白。
6.放入白菜叶煮一分钟,加入适量盐,胡椒粉,鸡精调味即可。
7.成品图。
8.成品图。
小窍门&温馨提示
萝卜,肉丸翻炒后加热水煮,汤汁更加浓白!口感也更佳哦!
肉丸选择高品质的,汤汁更鲜美!
寒冷的冬季,来上一碗可以御寒哦!
TAGS:
汤类 家常菜 牛肉丸
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