主料:
白菜适量，
五花肉适量
辅料:
姜丝适量调料
稻米油适量，
盐适量千禾酱油适量胡椒粉适量，
鸡精，
少许五花肉炒白菜的做法步骤
1.五花肉刮洗干净后切成薄片，姜丝备用。
2.白菜洗净，茎改刀切成小块（忘拍了）。
3.热锅入油，放入姜丝翻炒片刻。
4.放入五花肉翻炒至变色，加入适量盐炒匀，盛出多余油脂。
5.放入适量千禾酱油炒香。
6.放入改刀好的白菜茎大火翻炒均匀，加入少许热水，盐，鸡精，胡椒粉炒至断生即可。
7.成品图。
8.成品图。
小窍门&温馨提示
选用白菜茎大火翻炒，保持脆爽口感！
TAGS：
热菜 家常菜 白菜
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