主料:
娃娃菜，
一棵，
午餐肉，
一块，
豆腐，
二块香菇贡丸，八个蟹味菇，
一把，
腐竹，
一把
辅料:
芹菜，
一棵，
生姜，
一块，
葱，
一根调料
盐，
1匙，
鸡精，
半匙，
亚麻籽油适量砂锅大杂烩的做法步骤
1.准备食材。娃娃菜清洗干净，切碎。腐竹提前泡发，剪小段。午餐肉切片，蟹味菇清洗干净，比较大的撕成两半。
2.砂锅倒适量亚麻籽油，烧热后下葱姜爆香。
3.倒入蟹味菇，翻炒几下。
4.倒入娃娃菜，翻炒均匀。
5.加入适量清水
6.放入贡丸和腐竹，盖上锅盖，中火烧开。
7.烧开后把豆腐切成小块倒入。
8.铺上午餐肉，再次烧开。
9.烧开后加1匙盐，半匙鸡精调味，搅拌均匀关火。
10.撒上一点芹菜增香。
11.成品。一锅大杂烩，汤汁鲜美好喝。
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汤类 家常菜 娃娃菜
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