主料:
卷心菜，
250克，
五花肉，
150克
辅料:
葱适量，
姜，
1块，
生抽，
1勺，
辣椒酱适量，
料酒，
1勺，
白糖适量，
盐适量卷心菜炒肉片的做法步骤
1.准备的原料。
2.五花肉加葱，姜煮开汆水。
3.卷心菜手撕成小块，五花肉切薄片。
4.热锅凉油，加入姜片，肉片煸炒肉片出油。
5.加入辣椒酱，生抽，料酒翻炒均匀。
6.加入卷心菜，白糖，盐。
7.大火翻炒均匀，加少许清水烧两三分钟就可以。
8.卷心菜炒肉片就做好了。
小窍门&温馨提示
1，肉片尽量切薄点，加点白糖可以使菜肴味道更鲜美些。
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热菜 家常菜 卷心菜
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