主料:
豆角，
1捆
辅料:
肉适量，
姜，
少许，
蚝油，
1勺，
辣椒酱，
1勺（豆瓣酱），
酱油，
少许，
葱段，
少许，
料酒，
少许，
油，
少许，
盐，
少许豆角炒肉末的做法步骤
1.肉我喜欢买了洗干净了自己搅。
2.肉切块，加姜片、葱、料酒、一点油搅碎
3.豆角洗净切末
4.先把肉沫炒散，再加一勺辣酱（豆瓣酱）炒均匀
5.倒入豆角进行翻炒
6.加一点酱油上色
7.一点蚝油提鲜
8.再加一点热水，少一点即可，主要是把豆角闷2-3分钟
9.加一点盐调味就可以啦
10.装碗，开吃
11.给老公送一个便当！
12.真的超级下饭哒！
小窍门&温馨提示
1.肉末也可以买现成的，我加了姜葱和料酒一起搅碎，成品很香！
2.豆角一定要炒熟！煮熟??
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 豆角
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