主料:
虾酱，
3汤匙，
鸡蛋，
6个，
大葱，
2棵，
花生油，
15克
辅料:
醋，
小许鸡蛋大葱炒虾酱的做法步骤
1.大葱去皮洗净。
2.切碎。
3.热锅冷油。
4.油热放大葱翻炒。
5.新鲜虾酱，还是粉色和，陈旧虾酱颜色暗沉的多。
6.大葱炒软，放虾酱翻炒至虾酱熟透。
7.洗好的鸡蛋。
8.直接磕锅里。
9.翻炒均匀至鸡蛋凝固即可，放小许醋，也可以不放。
10.装盘。老佛爷家的厨房玻璃是蓝色，拍出来的照片也蓝蓝的。
11.成品。
TAGS：
家常菜 下饭菜 虾酱
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