主料:
低筋面粉,
160g,
玉米淀粉,
40g,
鸡蛋,
3个,
牛奶,
100g,
细砂糖,
60g,
泡打粉,
3g,
黄油,
60g
辅料:
巧克力酱适量,
水果适量原味华夫饼的做法步骤
1. 将细砂糖加入到鸡蛋液中
2.将蛋液和细砂糖搅拌均匀
3.加入牛奶搅拌均匀
4.低筋面粉、玉米淀粉和泡打粉称重混合
5.筛入混合粉类
6.将粉类和蛋糊搅拌均匀
7.倒入融化的无盐黄油
8.将黄油和面糊拌匀,即为华夫饼面糊
9.将面糊加入到华夫饼模中
10.烤箱180°预热后将将华夫饼模放进烤箱中层,烘烤25分钟
11.这是烤了10分钟的样子
12.出炉倒扣,轻松脱膜
13.淋上巧克力酱、加点水果即可享用
小窍门&温馨提示
倒面糊时记得把模具先放烤盘里,这样移动方便,不会撒出来
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烘焙 烤箱菜 儿童 下午茶 其他菜系 低筋面粉
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