主料:
低筋粉,
120克,
糖霜,
60克,
蔓越莓干,
40克,
全蛋液,
15ml,
无盐黄油,
75克蔓越莓饼干的做法步骤
1.准备好所有材料
2.黄油室温软化,由于冬天气温较低,可将黄油隔温水软化,加入糖霜
3.与糖霜混合均匀
4.加入蔓越莓干搅拌均匀
5.筛入低粉
6.和成光滑的面团
7.用模具整型
8.整好型后放入冰箱冷藏一小时拿出切片
9.烤盘铺油纸,放入饼干
10.烤箱预热,上下管160度,二十分钟后出炉
11.烤好的饼干,由于放的空隙太小 挤在一起了 不过一点都不影响美味哦!快来试试吧!
TAGS:
烘焙 其他菜系 低筋粉
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