主料:
卷心菜,
250g
辅料:
干辣椒,
1只,
青花椒,
一小把调料
食用油适量,
盐适量,
鸡精适量爆炒莲花白的做法步骤
1.卷心菜洗净撕成小块。
2.干辣椒洗净切丝。
3.炒锅放油烧热后爆香花椒,辣椒。
4.下卷心菜同时加入食盐。
5.大火翻炒。
6.加鸡精炒匀后装盘盛出。
小窍门&温馨提示
卷心菜最好用牛心甘蓝,炒出来的菜更为脆嫩。
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热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐 卷心菜
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