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绿茶土司的做法,绿茶土司怎么做,绿茶 吐司,大土司茶叶,土司红茶是什么茶,土司菊花茶

来源:好招商食品网 美食制作 美女天天在下厨  |  2023-01-13
主料:
高粉500克鸡蛋2个黄油20克牛奶适量酵母粉1茶勺

辅料:
高粉100克绿茶粉5克酵母粉适量

配料:
白糖30克

绿茶土司的做法步骤

1.A,高粉,鸡蛋,牛奶,酵母粉用面包机发面功能搅拌

2.做A料,高粉,鸡蛋,牛奶,白糖,酵母粉用面包机发面功能搅拌成面团

3.B料,绿茶粉,高粉,酵母粉,牛奶和成面团发酵松弛

4.面包机停止搅动时,重新启动发面键开始第二次搅面并加入黄油

5.面包机两次工作后松弛的面团成功拉出薄膜

6.取出面团分成两份,滚圆

7.擀成牛舌形将发好的B料同样做成牛舌形放在A料上面并把B料包卷起

8.取下面包机的搅拌刀把卷好的面团摆放进面包机桶里继续发酵

9.发好后刷上蛋液

10.烘烤开始60分钟

11.面包太大了顶部粘在机盖上了,这面发的太好了

12.降温后取出烤好的土司切开吃松软香甜,加了绿茶粉的面包味道好极了


TAGS:烘焙 其他菜系 高粉
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