主料:
菠菜适量,
鸡蛋适量,
豆腐适量,
番茄适量
辅料:
香菜适量调料
盐适量,
蚝油适量,
鸡粉适量,
十三香适量菠菜鸡蛋豆腐汤的做法步骤
1.菠菜摘洗干净切段,豆腐切块,番茄洗净切块,香菜洗净切段。
2.起锅烧油,油热放入打散的鸡蛋液炒至金黄凝固,再放入番茄炒出汤汁,加入盐、蚝油和十三香。
3.加水烧开,放入豆腐块煮个三五分钟。
4.全部煮好,放入菠菜和香菜,撒些鸡粉搅拌均匀出锅即可。
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汤类 家常菜 菠菜
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