主料:
牛肉，
200g，
土豆，
1个，
胡萝卜，
1个，
洋葱，
1个，
黄油，
20g，
马苏里拉芝士，
50g，
白饭，
100g，
水，
1000ml，
咖喱块，
100g
辅料:
欧芹碎，
5g咖喱土豆牛肉焗饭的做法步骤
1.预热烤箱至200摄氏度。小土豆、胡萝卜及洋葱切丁。
2.烧热锅，加少许油，炒香洋葱、胡萝卜及小土豆。
3.加入水煮开，盖上锅盖转小火煮30分钟，直至蔬菜变软。
4.加入牛肉片煮熟，盛起。
5.入咖喱块，搅拌直至咖喱块熔化，煮开后转小火煮5分钟。
6.加入牛肉片煮1-2分钟，加入黄油拌匀。
7.将牛肉咖喱淋在白饭上，撒上马苏里拉芝士碎，放入烤箱烤至芝士溶化。撒上欧芹碎即成。
小窍门&温馨提示
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主食 家常菜 牛肉
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