主料:
龙趸适量
辅料:
姜适量，
蒜适量，
陈皮适量
配料:
冰糖适量，
盐适量绍兴酒适量老抽适量，
柱候酱适量焖龙趸的做法步骤
1.龙趸切块
2.备姜、蒜、陈皮
3.备绍兴酒、柱候酱
4.烧热油，下冰糖。
5.翻炒一下龙趸。
6.瓦锅下油。
7.爆香姜、蒜、陈皮
8.放入龙趸，再加入盐、绍兴酒和柱候酱加水焖１５分钟。
9.又香又嫩的焖龙趸令人垂涎欲滴。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 姜
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