主料:
莲藕，
一节腿棒骨，一根
辅料:
红枣，
4粒，
参片，
4片，
当归，
一小片
配料:
盐适量，
鸡精适量莲藕煲棒骨的做法步骤
1.莲藕去皮放入清水中浸泡备用。
2.棒骨剁开，锅中烧开水放入棒骨煮去血水过凉备用。
3.炖锅中加入开水，放入棒骨，红枣，当归，参片，姜片炖煮。
4.煮开后加入莲藕炖煮2个小时，加盐，鸡精调味即好。
小窍门&温馨提示
此汤有：清热消食、健脾养胃、促进食欲、强筋健骨的功效。
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热菜 粤菜 孕妇 朋友聚餐 秋季食谱 午餐 莲藕
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