主料:
东阿阿胶适量，
瘦肉适量
辅料:
红枣适量，
桂圆适量，
姜适量
配料:
盐适量阿胶炖瘦肉的做法步骤
1.瘦肉切适量大小块，切姜两片备用；
2.瘦肉和姜片冷水下锅，焯掉血水后洗净沥干；
3.阿胶一分为二，等量；
4.红枣洗净去核，桂圆肉用清水过一下即可；
5.两个炖盅内分别等量放入瘦肉和姜片
6.放入阿胶；
7.加入红枣和桂圆，并注入开水，约八九分满；盖好盖子，按电子炖盅的说明操作外围也加入开水；
8.炖2.5-3小时即可，食用时可根据喜好加盐，个人没有加盐，觉得味道也还不错！
小窍门&温馨提示
阿胶的功效：
补血；止血；滋阴；润燥。主血虚证；虚劳咯血；吐血；尿血；便血；血痢；妊娠下血；崩漏；阴虚心烦失眠；肺虚澡咳；虚风内动之痉厥抽搐。
TAGS：
热菜 汤类 汤羹 东阿阿胶
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 自制阿胶糖的做法,自制阿胶糖怎么做,自制阿胶糖的做法,自制阿胶糖浆怎么熬,自制阿胶糖浆的做法及配料,阿胶怎样熬制成阿胶糖
下一篇： 阿胶糕的做法,阿胶糕怎么做,阿胶糕的功效与作用,阿胶糕的制作方法与配料,阿胶糕适合什么人吃,阿胶糕的正确吃法服用时间
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
