主料:
羊肉,
1000克,
当归,
15克,
党参,
15克,
枸杞,
15克,
生姜,
8片
辅料:
花椒粉,
2匙,
葱,
5段,
盐适量当归党参枸杞生姜羊肉的做法步骤
1.所有材料如图所示
2.羊肉切块冷水下锅,焯水到没有浮沫
3.漂去浮沫,加入当归、党参、枸杞、生姜、葱段、花椒粉、盐,炖半小时到40分钟,看羊肉的老嫩决定
4.羊肉出锅喽
小窍门&温馨提示
党参:不宜与藜芦、萝卜同食
枸杞:不宜与奶制品同食,另外邪实热,脾虚有湿及泄泻者忌服.
TAGS:
家常菜 私房菜 羊肉
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