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来源:好招商食品网 美食制作 昊昊小屋  |  2023-01-13
主料:
雪梨2个

辅料:
冰糖适量枸杞少许川贝4g

川贝炖雪梨的做法步骤

1.雪梨2个,川贝4g碾碎,冰糖、枸杞适量

2.将雪梨洗净,从顶部切开去核掏空,做成一个梨盅。

3.将川贝、冰糖、枸杞放入梨中

4.原封盖回蒂部

5.水开后隔水上锅蒸30分钟

6.雪梨稍凉,可以根据自己的爱好,加少许蜂蜜,连汤带水喝掉

小窍门&温馨提示

冰糖的功效主要是用来调味,因为川贝母是很苦的。


TAGS:甜品 雪梨
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