主料:
油炸花生米适量
辅料:
黄瓜,
半根紫皮洋葱,半个香菜适量调料
老醋适量海鲜酱油适量,
盐,
少许,
白糖,
少许老醋花生米的做法步骤
1.准备食材:油炸花生米、黄瓜、香菜、洋葱。
2.洋葱切粒。
3.香菜切粒。
4.黄瓜切粒。
5.放到一个碗里。
6.加入炸过的花生米。
7.加入盐、醋、白糖、海鲜酱油或者味极鲜酱油。
8.拌匀即可。
小窍门&温馨提示
1、最好用油炸花生米,老醋浸泡后才能依然保持酥脆口感,炒的花生米泡了以后口感不好。
2、醋可以多放一点。
3、这道小菜可以提前做,泡的久一点更入味。
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凉菜 开胃菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐 油炸花生米
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