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意大利风味烤虾的做法,意大利风味烤虾怎么做,法式烤大虾,法式烤虾的做法,意大利烤鱼,意大利烤翅

来源:好招商食品网 美食制作 雅雅杨小厨  |  2023-01-13
主料:
半斤生抽2勺蚝油2勺1小勺新鲜迷迭香适量

辅料:
意大利风味调料适量

意大利风味烤虾的做法步骤

1.用牙签从虾头或者虾尾开始的倒数第二节横穿过去,然后轻轻的往外挑,然后虾肠就能很轻松的拉出来啦。

2.把所有需要用到的材料都准备好。

3.把生抽,蚝油,盐,意大利风味调料,还有迷迭香都放入碗中。

4.搅拌均匀,腌制半小时左右。

5.腌制好的虾从冰箱中取出来,竹签用水泡一下。

6.然后用竹签从虾的尾部开始,用竹签串好。

7.然后把虾逐一全部串好。

8.把串好的虾都摆放在烤盘中。

9.烤箱预热200度10分钟。

10.送进烤箱200度烤20分钟。

11.取出磨上意大利风味调料。

12.再次送进烤箱200度5分钟即可。

13.成品图。

14.成品图。

15.成品图。

小窍门&温馨提示

1、买回来新鲜活虾,把虾枪和虾须剪掉。我每次做虾都会把虾枪剪掉以防吃的时候被扎到,给孩子吃的时候也更放心。
2、如果时间充足可用用保鲜膜封好,放进冰箱冷藏腌制2小时,腌制时间够,就更入味更好吃。
3、泡竹签的目的是烤的时候竹签不会被烤焦了。


TAGS:烧烤 宵夜 意大利菜
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