主料:
低粉，
40克，
可可粉，
10克，
白糖，
60克
辅料:
白醋，
1/2勺，
水，
30克，
油，
40克翻糖膏，2块粉色色素适量翻糖双层蛋糕的做法步骤
1.蛋白和蛋黄分开！
2.放入白糖，搅拌到白糖全部融化！
3.倒入水和油，并且搅拌至没有油星！
4.筛入面粉和可可粉！
5.搅拌均匀，无颗粒！
6.蛋白滴入白醋和白糖，打发至硬性发泡！
7.把蛋白分两次倒入蛋黄糊里面！
8.然后再把剩余的蛋白倒入蛋黄糊里面！
9.然后倒入模具里面，震几下气泡，之后180预热在转成150°中层烤50分钟！
10.取出白色翻糖膏，揉出韧劲之后擀成片！
11.然后覆盖在烤好的蛋糕上，压平！
12.去除多余的翻糖！
13.用丝带围好，然后同理在做一个小一号的翻糖蛋糕！
14.再取一块白色翻糖膏，滴入两滴粉色色素，揉均匀颜色之后擀成薄片之后用玫瑰花型刻出花型！
15.然后用圆形模棒把花边弄的薄一些，如图！
16.用一小块翻糖膏捏成花心的样子，然后插到牙签上，然后再把弄好的花边围好！
17.小花型两层就可以，围好之后稍微整理好，然后用水黏到蛋糕上，上面一层的翻糖蛋糕地下也用粉色翻糖膏围一层，摆上翻糖玫瑰花就可以了！
18.成品欣赏！
19.成品欣赏！
20.成品欣赏！
21.成品欣赏！
22.成品欣赏！
23.成品欣赏！
24.成品欣赏！
25.成品欣赏！
26.成品欣赏！
TAGS：
烘焙 高颜值 儿童 情人节 其他菜系 生日 低粉
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 鹌鹑肉圆的做法,鹌鹑肉圆怎么做,鹌鹑蛋肉圆,鹌鹑蛋肉圆做法大全家常,鹌鹑肉百科,蛋鹌鹑和肉鹌鹑
下一篇： 蛋黄肉松青团的做法,蛋黄肉松青团怎么做,蛋黄肉松青团的热量,蛋黄肉松青团保质期,蛋黄肉松青团子怎么做,蛋黄肉松青团图片
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
