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来源:好招商食品网 美食制作 康康1818  |  2023-01-13
主料:
面包粉300g玉米油40g60g

辅料:
酵母粉4g紫甘蓝适量

紫甘蓝双色土司的做法步骤

1.紫面团:紫甘蓝榨成汁加150g面包粉、2g酵母粉、糖30g、玉米油20g、盐1g和成紫面团饧发至2倍大小

2.白面团:150g面包粉、20g玉米油、30g糖、2g酵母粉、1g盐,适量水和成白面团饧发至2倍大小

3.取出操作台上排气滚圆松弛片刻

4.分别擀成长条状

5.两个重叠在一起

6.卷起来

7.放入土司盒里二发

8.预热烤箱190度上下火烤30分钟

9.烤好后取出晾凉


TAGS:烘焙 儿童 下午茶 吐司 其他菜系 面包粉
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