主料:
黄油，
80g，
低筋面粉，
200g，
蛋黄，
3个
辅料:
葡萄干，
40g，
细砂糖，
70g，
奶粉，
15g葡萄奶酥的做法步骤
1.准备材料
2.黄油软化，加入细砂糖用电动打蛋器打发至蓬松状态
3.再两次加入蛋黄充分搅拌均匀
4.倒入过筛的面粉和奶粉拌成面团
5.然后加入葡萄干搅拌匀
6.揉成面团，把它擀成薄0.3cm的面片，然后再根据喜欢的大小切块
7.切好的奶酥放在垫有油纸的烤盘上，刷上一层蛋液
8.上下火165度，烤15分钟，烤至上色即可
9.配上果汁，几块葡萄奶酥，感受果在口中碰撞的滋味，好吃的停不下来。。。。。
小窍门&温馨提示
喜欢一口咬下，酥脆喷香的蛋奶味融合了酸甜的提子香
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烘焙 儿童 饼干 宴客菜 其他菜系 黄油
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