主料:
低筋面粉，
115克，
无盐黄油，
75克，
糖粉，
60克
辅料:
蔓越莓干，
35克全鸡蛋液，15ml蔓越莓曲奇饼干的做法步骤
1.准备好所需的材料。黄油室温软化，蔓越莓干个体大的要稍稍切碎些。
2.把糖粉加入软化的黄油里面，用一般的打蛋器就行，打匀，不用打发。
3.加入鸡蛋液。
4.加入蔓越莓干拌匀后加入低筋面粉用刮刀拌匀。
5.把拌好的放入磨具内。当然自己用手也可以，形状一样就好。
6.把磨具放入冷冻室冷冻一小时。
7.冻好后的样子。
8.开始切，大约0.7cm厚度，第一次做，我切的不够好。
9.烤箱先预热，上下管170度，烘培20分钟左右，每家烤箱不同，最好几分钟要盯下。
10.哈哈！duang……新鲜出炉，样子不太好，第一次做蔓越莓曲奇饼干，对自己越来越有信心了！
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