主料:
牛腩，
700g，
土豆，
2个
辅料:
葱姜适量八角，
1个，
桂皮，
1块，
香叶，
3-4，
干辣椒，
2-3调料
料酒，
1勺，
蚝油，
1勺薄盐味极鲜，2勺柠檬汁，
5-6滴，
糖，
1小勺土豆腐乳烧牛腩的做法步骤
1.牛腩洗净，冷水下锅，加葱段、姜片、料酒，用大火烧开，水开煮一分钟，夹出牛腩。
2.将牛腩切小块备用。
3.土豆去皮洗净，切成滚刀块，装入砂锅备用（也可换成白萝卜）。
4.加适量玫瑰腐乳、腐乳汁、蚝油、薄盐味极鲜、糖、一些清水搅拌均匀成料汁（根据个人口味和习惯增减调料）。
5.起锅热油，放入葱段、姜片爆香，再倒入牛腩翻炒，加适量柠檬汁提鲜、料酒去腥。
6.倒入料汁翻炒均匀，加开水没过牛腩煮一会。
7.水开后倒入砂锅中，放入八角、桂皮、香叶、干辣椒，盖上盖子小火炖一小时。
8.中间揭开盖子捡出葱段，尝尝味道够不够。
9.时间到，开大火收一下汁，浓香的土豆腐乳烧牛腩就出锅啦。
10.牛腩Q弹有味，土豆绵沙软糯，太好吃了?～
小窍门&温馨提示
烟火人间需要美味！祝你用餐愉快！
TAGS：
热菜 家常菜 牛腩
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 海参炖蛋的做法,海参炖蛋怎么做,海参炖蛋怎么做,海参炖蛋的功效与作用,海参炖蛋蒸多久,海参炖蛋的做法视频
下一篇： 生滚猪肝粥的做法,生滚猪肝粥怎么做,生滚猪肝粥的做法大全,生滚猪肝粥的功效,生滚猪肝粥要煮几分钟,生滚猪肝粥是广东哪里的
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
