主料:
南瓜芽尖，一把鸡蛋，
两个调料
花生油适量，
盐，
少许南瓜芽尖炒鸡蛋的做法步骤
1.鸡蛋备用。
2.敲入碗中。
3.加少许盐搅散。
4.新摘南瓜芽尖。
5.洗净控水，去掉芽尖上的龙须。
6.淖一下，捞出，控干水分，切段。
7.锅烧热放适量油，倒入蛋液，用铲子捣块，再倒入南瓜芽尖加少许盐和五香粉调味，翻炒几下即可。
8.出锅装盘。
9.美味！
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热菜 家常菜 快手菜 鸡蛋
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