主料:
猪肉,
100克,
红辣椒,
200克,
花生米,
100克
辅料:
油适量,
盐适量,
葱适量辣辣香的做法步骤
1.主
辅料
: 猪肉、红辣椒、花生米 。
2. 把花生米烤熟,去皮,稍稍捣碎。
3. 红辣椒洗净切块。
4. 把猪肉切粒。
5.热油炒香葱花。
6. 放入猪肉粒。
7. 将其煸干水分,炒出香味。
8. 放入红辣椒,中火反复翻炒,炒至辣椒块干爽。
9. 加盐调味。
10. 放入花生碎。
11. 翻炒均匀,即可关火。
12. 出锅盛入碗中,即可上桌。
小窍门&温馨提示
1、油要多一些,可以是平时炒菜的3倍以上。
2、三种食材的用量可以按照自己的口味搭配。
TAGS:
家常菜 下饭菜 午餐 晚餐 猪肉
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