主料:
冷面适量，
鸡蛋适量一碗水适量
辅料:
冷面酱适量砂糖适量，
米醋适量烤冷面撒料适量调料
洋葱适量，
香菜适量，
火腿适量街边小吃烤冷面的做法步骤
1.准备食材，洋葱香菜切碎，火腿肠切段，鸡蛋打散。
2.电饼铛刷一层薄油，放入冷面。
3.再冷面上倒入鸡蛋液，抹平。
4.翻面，用刷子沾水，刷在冷面上，胖冷面变软一些。
5.抹酱汁，撒上香菜洋葱碎，放上火腿，怕一点砂糖，米醋。
6.折起一边，刷一层冷面酱。
7.另一边叶折叠撕开，在表面刷一点酱，撒上干料。
8.切成小块，装盘。
小窍门&温馨提示
必须刷点水，不然冷面会很干，不好吃。
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小吃 宵夜 其他菜系 冷面
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