主料:
米饭适量，
豆角，
250g，
茄子，
2个，
土豆，
1个，
倭瓜，
半个
辅料:
五花肉适量，
葱适量，
香菜适量，
青椒适量调料
油适量，
盐适量，
豆瓣酱适量，
酱油适量，
十三香适量东北炖菜大饭包的做法步骤
1.豆角茄子去蒂洗净， 茄子撕成条。
2.土豆去皮去瓤倭瓜剁块。
3.锅内加油加五花肉炒出油，再依次放入豆角茄子倭瓜土豆炒出水分，豆角炒绿然后加酱油，盐，十三香，一大勺豆瓣酱，加没过食材的清水。
4.大火烧开转中小火炖至土豆倭瓜软烂即可，这一步出锅就是东北的大丰收炖菜了，如果不是为了大饭包可以同时加一些玉米和排骨。
5.准备打饭包的食材，二白菜洗净控干水，葱香菜切碎，准备一些熟花生米。
6.炖菜和米饭拌到一起，再加适量豆瓣酱，也可以加一些生菜直接吃。
7.把拌好的米饭用白菜叶子包起来。
8.简直不要太过瘾，可以大口造了，每次必撑绝不罢休。??
小窍门&温馨提示
灵魂的五花肉我忘了，这是把魂儿丢了吧。根据各人口味可以自由组合，东北传统吃法一家一个样。
TAGS：
主食 家常菜 米饭
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