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来源:好招商食品网 美食制作 緣豆兒  |  2023-01-13
主料:
冬瓜400克番茄2个肉馅200克

辅料:
香菜2棵小葱2根2片蛋清半个调料适量适量

冬瓜番茄肉丸汤的做法步骤

1.准备材料。

2.肉末里加蛋清、葱末、姜末和盐。

3.用力搅拌均匀上劲。

4.番茄切块,香菜切段。

5.冬瓜去皮切块。

6.锅中加清水,把肉末挤成丸子焯定型捞出。

7.另锅加水或用焯丸子的汤水随意,放入冬瓜煮一会。

8.加入番茄和肉丸煮熟。

9.最后加入香菜,加盐油调味。


TAGS:汤类 家常菜 冬瓜
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