主料:
生蚝,
12个
辅料:
盐,
8匙调料
清水,
2碗盐焗干锅生蚝的做法步骤
1.打开箱装的生蚝。
2.一个个的用刷刷干净清水冲洗干净备用。
3.蒸锅底放入两碗清水加上蒸碟后放入生蚝。
4.然后在生蚝上撒满盐,,,盖锅,开蒸。
5.大火煮开后转中火焖四分钟就可以开锅开吃啦!
6.怕咸的可以用锅底的水浸泡一下去去盐!
小窍门&温馨提示
1、冰过的生蚝很多细菌一定要洗刷干净哦!
2、要煮沸后才吃,不可以生吃哦!
TAGS:
热菜 家常菜 海鲜 生蚝
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