主料:
猪里脊肉,
三两,
菜花,
六两,
黄瓜,
一根
辅料:
鲜红辣椒适量木耳适量
配料:
花生油适量,
酱油适量,
葱适量,
盐适量,
鸡精适量,
香油适量,
醋适量,
甜酱适量,
姜末适量,
蒜片适量,
料酒适量,
白糖适量菜花黄瓜炒肉的做法步骤
1.猪里脊肉切片。
2.菜花切成小朵,热水淖一下,凉水过凉,控水。
3.黄瓜切菱形片,辣椒、木耳切小块。
4.锅中放油烧热,放入葱姜末、蒜片煸香、放入肉片爆炒、再加入酱油、醋炒一下。
5.放入全部食材爆炒。
6.放入盐、鸡精、料酒、白糖、甜酱炒匀。
7.淋上香油出锅装盘。
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热菜 家常菜 夏季食谱 猪里脊肉
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