主料:
猪血，
500g，
豆腐，
500g，
小白菜，
50g
辅料:
葱适量，
姜适量，
清水适量
配料:
油适量，
盐适量，
香油适量，
鸡精适量猪血豆腐白菜汤的做法步骤
1.豆腐冲洗干净切成小块备用。
2.豆腐冲洗干净切成小块备用。
3.小白菜洗净备用。
4.锅入清水煮沸，下切好的猪血焯烫下，捞出沥干水备用。
5.注入适量的清水煮沸。
6.注入适量的清水煮沸。
7.水煮开后，把豆腐和焯过的猪血放进去一起煮。
8.再次煮开时，把小白菜放进去煮，煮至小白菜断生的样子，加盐。
9.最后加鸡精装盘，撒葱叶，浇上香油即可。
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汤类 家常菜 老人 冬季食谱 宴客菜 晚餐 猪血
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